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周百义:乡村记忆 插秧时节

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发表于 2022-8-5 08:52:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 似曾相识否 于 2022-8-5 09:07 编辑

         乡村记忆:插秧时节
    天上响起轻轻的雷声,纷纷扬扬的细雨,浇绿了村外的弯脖子柳树,浇绿了河岸边的土坡,也催开了竹林边的泡桐花。空气中,虽还有几分凉意,但皮肤已经明显感觉到春天暖暖的气息。
    队长说,今天去“泡稻”。
      队长很矮小,却是队里勿庸置疑的权威。队长说的泡稻,就是育秧。我和吴三一起,相跟着队长到了油坊前的场子上。
     我们挑来了黄泥,放在硕大的水缸里,用木棒搅拌,然后,将泥水舀到从仓库里取来的稻种上。泥水有浮力,一些不太饱满的谷子浮在上面。
    捞出瘪谷子,加上清水,最后,队长用破斗笠将缸口盖上。“如果不太冷,过几天就能撒到田里了。”队长说。接着,他带我们去整秧田初春的水田
     初春的水田还有些凉意,我脱掉袜子,学着队长的样子,跳进田里,扶着弯把子犁,将泡了一冬的水田翻了个个儿。我刚到生产队时,犁田的时候出过不少洋相。不是牛不听我的使唤,一会儿快一会儿慢,就是我扶歪了犁,犁铧在土地表面划过。现在,我已经成了一个标准的农民,凡是队里劳动力能干的,我基本都可以胜任了。
     犁完田,接着就是耙田。耙是一个长方形的农具,下面是一排锋利的铁齿,牛拉着耙前进,人站在上面,八面威风,泥土在下面乖乖地俯首贴耳。这个活儿虽然轻松,但人的身体要略略后倾,控制姿势,才能保证行进时的安全,否则老牛和泥耙会联手把上面的人掀翻。当然,还有一种耙,人扶着前进,就没有这么刺激了。
     在队长的指挥下,我和吴三绣花一般侍弄秧田,只到秧田变成了姑娘的一面镜子,队长才点头满意。稻种在水缸里睡了五六天的光景,头部张开一个缝儿,露出小白脸,队长说,可以撒到秧田里了。

     当我们抬着稻种来到秧田埂上,那平滑如镜,薄如寸许的清水上,处子般安逸的水田里,却住满了天上变幻不定的云:一会儿是一团厚厚的棉絮,一会儿是一匹大白马。天是云的疆场,田则成了天空的故乡。这哪儿是秧田,这简直是一幅水墨画。
     队长大约没我们这份审美心情,他自个儿跳到田里,端着竹筐,舞动着手臂,稻种随着他的手势潇洒地空降到蔚蓝深邃的天幕上。镜子瞬间被打破了,密密麻麻地被镶上了很多枚银钉。我们在稻田四周插上稻草人儿,红色的白色的布条在春风中飘舞。

     夜里,春雨悄没声儿地又来了;天亮了,太阳又从金岗台的尖尖上冒出来了。不知什么时候,秧田里已经翠绿一片,像个薄薄的绿毯子铺在寂静的田野里。
     风来了,雨去了,在风爹雨妈的呵护下,秧苗像个长个的孩子,一天一个模样。
     有一天,一只鸟儿从村庄上空嘹亮地掠过时,队长说,今天去拔秧。我看了看墙上的日历,已经是谷雨了。
拔秧要带上秧马。秧马分上下两层,上层是一个平板,下层是一个两头翘的木板。人坐在秧马上,两只手分别拔秧,然后,汇成一把,用泡软的糯稻草从中扎紧。
     宋代苏轼曾作过《秧马歌》。他在“序”中云:“予昔游武昌,见农夫皆骑秧马。以榆枣为腹,欲其滑;以楸梧为背,欲其轻;腹如舟,昂其首尾,背如覆瓦,以便两髀雀跃于泥中。系束藁其首以缚秧,日行千畦,较之伛偻而作者,劳佚相绝矣。”
     我家乡的秧马,与苏轼诗中提到了船形秧马有所不同,并且,只有在拔秧时才使用。有人解读苏轼的诗时,以为插秧也坐在秧马上面,如我等下乡当过农民的人,是不会闹出这种笑话的。
     今年,家乡举办“插秧节”,县乡的父母官请我回去主祭,不巧,我临时有急事爽约。
     插秧成为节日,始至清朝和民国。家乡方志载:拔秧苗前,要烧纸焚香,敲锣打鼓,男男女女全家出动,待到点燃三眼枪后,便下田骑上秧马拔秧。我在乡下当农民时,这种习俗已废弃多年,今天重新恢复“开秧门”,实是为开展乡村旅游需要。
                     丰收锣鼓起,三枪响连声。
              禹甸兴垄亩,命我开秧门。
              神农敕禾稼,教人以农耕。
              四海无闲田,亘古惠黎民。
              秧苗举起顶,以此致虔诚。
     这是家乡的父母官李献林先生用手机微信发来的“祭词”。看来,“开秧门”从拔秧改成了插秧,已经照顾到观感了。

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 楼主| 发表于 2022-8-5 09:06:23 | 显示全部楼层
         插秧有插秧的乐趣。
     谷雨前后,正是淮河流域春雨纷纷的时节,刚下水田时,还有些凉意浸骨,但季节不等人,秧苗不等人,队里的劳动力,无论是男是女,都要参加插秧。
     插秧时虽然没有举行仪式,春种秋收,对于生产队也是一件大事。天还没有亮,瘦小的队长便在塆子前后扯着嗓子喊:上工了,上工了!其实,不说喊,他在前面一走,后面的人便蹿出了门,在家中憋了一冬的农民们早就渴望着与田野亲近。

     插秧的田昨天就已经平整好了,拔好的秧苗陆续运到了田埂上。男人们奋力地抡起胳膊,将成束的秧苗尽量扔到远远的田中间。一会儿,秧苗天女散花般地遍布整个水田。
     队里平时干活儿,男劳力和女劳力基本是分开各做各的,这会儿,无论是男是女,都要到一个田里。男人和女人凑到一起,那莫名的兴奋劲儿,和过节差不多。特别是平时关系有点暧昧的,趁此机会,挨着站在一起。手足之间的无意接触,便会生出无限的暇想来。

     插秧这活儿,实际上是一场技能大赛。队长一挥手,就有人眼疾手快地跳到田里,右手抓过秧把,左手如鸡啄米般,在面前织出一道绿色的诗行。这时谁也不甘落后,田里只听雨点般刷刷响,人们边插边退,如果有谁动作稍微迟缓,便会被锁在“秧巷子”里。
     我刚到队里时,毫无疑问,是“秧巷子”里的常客。这插秧没有多的技巧,但要熟练。左手持秧把,拇指和食指负责分秧,否则不能及时地供应右手。插秧要兼顾行距和株距,与左右保持一致。每当我因为速度太慢而落伍时,田野里便响起一片嘲笑声。看着我一副窘迫样子,塆子里的几个姑娘们便会用灼热的目光盯着我。我能看出,她们希望来帮助我,但又不愿表露出心事。最后,总有一位按捺不住,主动来帮我解围。可惜,当时我下放农村,家里出身不好,眼看没有出头之日,否则,这些出手相助者说不定会有一位成为我的梦中情人。

     碰上下雨的时节,插秧也是不能停下的。塆子里的农民早就提醒我,买来了竹编的斗笠和棕毛编织的蓑衣。一田红男绿女,细雨丝丝,绿秧如织,偶尔,一只两只白鹭降落在田野的一角。唐人张志和在《渔歌子》里写的“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”,大约也就是这种情景。

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发表于 2022-8-5 21:21:04 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2022-8-6 08:10:08 | 显示全部楼层
         插完水田秧,便是生产队里的“双抢”了。

     “双抢”指的是抢收抢种,是队里最繁忙最累人的季节。
     家乡农田里种植的是一季麦一季稻。除了少量的水田,头年冬天,割完稻谷,会种上冬小麦。这小麦在夏季成熟,收完麦子,要及时插上秧苗。

     割麦如救火。收麦要选择天气晴朗的时节,如果碰上阴雨天,小麦在田里就会生芽。虽然生芽的小麦做成馒头另有风味,但不便于保存,只能偶尔为之。连续热上几天,麦穗焦了,也要抓紧收,不然热风一吹,麦粒会炸掉脱落到地上。

     那时,布谷鸟会一声又一声地在村庄的上空啼叫。正午的阳光,灼烤着山村的每一寸土地,偶尔吹过的风,如同从灶膛里刚刚鼓出的热气。树叶耷下了骄傲的头,知了躲在树叶里一声紧似一声地苦叫。村子里的几条狗,吐着长长的舌头,从一棵树跑到另一棵树下。

     队长却没有停歇,人们还没有放下饭碗,他便开始吆喝大家到冲田里去割麦。
     割麦要趁午,这时,男男女女们戴着草帽,系着擦汗的毛巾,一个个弯着腰到麦田里去收获一冬的希望。嚓、嚓、嚓、嚓,田野里没有人说话,只有镰刀与麦秆亲热的声音。一抱抱的麦穗铺在身后的麦田里,接受阳光火辣辣的爱抚。割麦人身上的汗水,像一条条蚯蚓,顺着脊梁往下钻,等到一天的麦子割完,上衣的后背变成了一片片白色的盐碱地。

     有时,麦田里会突然窜出一只五彩斑斓的野鸡,扑喇喇地斜刺着飞向远处。野鸡躲藏的地方,往往是它们的小窝。小窝里不是有三五只带有褐色斑点的野鸡蛋,就会有三五只叽叽叽叫的小野鸡。别看野鸡小,但跑起来脚下像生了风。这时,沉闷的麦田里会有一阵意想不到的骚动与热闹。

     阳光与麦穗来不及过分的亲热,便要捆扎起来送到塆子的麦场上了。这块麦田,等待着铺下另外的一片新绿。

     犁田、耙田、插秧,“双抢”是农民一年中最为辛苦的时节。一千多年前,白居易在《观刈麦》一诗里就描述过这种相似的情景:“田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。妇姑荷箪食,童稚携壶浆,相随饷田去,丁壮在南冈。足蒸暑土气,背灼炎天光,力尽不知热,但惜夏日长。”

     不过,等到田野里披上一袭新装,农民们就能喘上一口气了。


           乡村记忆:打场

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    发表于 2022-8-6 08:23:29 | 显示全部楼层
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