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古人曰:“淮南茶商城县第一”

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发表于 2008-10-26 19:26:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 河南省郑州市

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古人曰:“淮南茶商城第一”


    商城茶始于东周,名扬与盛唐,鼎盛于两宋。商城茶“原产云南,经四川 陕西于东周时传至河南”。因境内地处大别山腹地北麓,生态环境特别优越,自然条件酷似云、川,便在此定居繁衍。种茶史已有2300余年。

(一)


    “淮南茶商城第一”,唐代早有定论。但是,鲜为人知,一直是一个“谜团”。公元758年,唐代著名“茶圣”陆羽在所著的《茶经》中写道:“淮南茶光州上;义阳郡(今信阳狮河.平桥一带)、舒州(今安徽舒城)次;寿州(今安徽寿县)下;蕲州(今湖北蕲春)、黄州(今湖北黄岗)又下”。所说的光州不是地名,而是州名。当时的光州辖区,管辖定城(今潢川)、光山、仙居、固始、殷城(今商城)五县。辖区五县主茶区在殷城。唐代苏冕所著的《九朝会要》中明确记载:“光州殷城产茶”。可见,商城茶列为淮南六州之首。也即:“淮南茶商城第一”。

    宋代,茶的生产规模进一步扩大,外贸活跃异常,市场购销两旺。宋王朝在大别山茶区设专卖交易茶场十三个:光州的光山、商城、子安(今商城苏仙石);寿州的霍山、麻埠、开顺口;卢州(合肥)的王同;舒州的太湖、罗源;蕲州的王祁、石桥、洗马;黄州的麻城。淮南一带是宋代的主要产茶区。淮南六州的十三个山场,有两个在商城。其实麻城山场所交易的茶叶产于商城的黄蘖山。(《麻城县志》载:“县东北九十五里,黄蘖山产茶”)。这说明唐、宋两代,商城是著名的产茶区。

    宋代科学巨匠沈括在所著《梦溪笔谈》中更具体记载了各山场的交易数量。其中,“商城茶场年卖茶400533斤,子安场年卖茶228030斤,两场合计628563斤,商城两个山场交易量占宋王朝年总额(865.8万斤)的7.2%。另外,加上麻城山场年卖的商城茶217000斤,总计84万余斤,占宋王朝年总额的将进十分之一。并且商城茶列入“贡品”,远销辽、金、西夏。

    清朝,商城周祖培(古称周宰相)升至户部尚书,参与清廷决策机要。每年从商城带去家乡特产名茶,献给慈禧太后。清宫《起居注》记载着供奉给慈禧太后的茶中有“齐山云雾,每月十四两”。(齐山指现在金刚台主峰区)。

    民国初年(1914年)在美国旧金山举办的“万国商品赛会”上商城的“雀舌”、“银针”茶参加展出,博得好评。


[ 本帖最后由 寒江雪 于 2008-10-26 19:29 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2008-10-26 19:26:58 | 显示全部楼层 来自 河南省郑州市
(二)


    商城茶,在盛唐、两宋时期无论茶的质量与产量在淮南茶区均名列榜首,且久盛不衰,是与境内的特殊生态环境,优越的自然条件,充分满足了茶树的诸多生活特性密切相关。

    茶树的生性有“十喜四忌“。她喜高山云雾、喜雨水充沛、喜湿润、喜温暖、喜通风、喜半阴、喜酸性、肥沃且透气性强、保肥力好的土壤。忌碱性、忌渍水、忌粘性土、忌高浊暴晒。云雾缭绕的大别山腹地,完全满足了它的生活需求。

    自古“高山出好茶“。商城县内山峰之多、山势之高,适种茶面积之广,是淮南所仅有。海拔高度在400米—1584米的高山100多座。总面积853.4平方公里,占全县总面积的40%,并且多数海拔高度在700米—1000米之间。千米以上的山峰有16座。金刚台海拔1584米,面积138平方公里,为大别山脉在河南境内的最高峰。黄柏山海拔1257米,面积94平方公里。九峰尖1353米,伏山1220米。海拔高度在100米—400米之间的浅山、丘陵地带,中山低山400多座。总面积678.8平方公里,占全县总土地面积的32%。全境山高势峻、峰峦叠嶂、河谷幽深、茂林修竹、山溪飞瀑、奔泉碧潭、山重秀美,甲与淮南。是以“高峰峻岭,有岩皆茶;崇峦峡谷,茶树丛生”。是茶树生长的最佳摇篮。

     水是茶树生命活动的必要条件。县内地处亚热带北缘,属于湿润区。历年平均降雨量1225.9毫米。降雨分布趋势由北向南递增。海拔高度每上升100米,降雨量增加20毫米。年平均降雨1000毫米,在鄢岗、白塔集一线;年均降雨1200毫米,在大石桥、城关一线;年均降雨1400毫米,在海拔800米以上的冯店、达权店一线;年均降雨量1500毫米,在海拔1000米以上的金刚台、黄柏山、伏山一线。雨热同季、无霜期长、冬不严寒、夏不酷热。全境雨水充沛均匀,空气相对湿度稳定适中。年均降雨量为全省之最,并且干旱少而轻,为全省干旱最轻的地区。这样的雨水条件,充分满足了茶树喜湿润的生活习性。

    茶树生长的最佳温度是摄氏20度—30度。有效积温应在摄氏4000度以上。境内,春季平均气温为摄氏15.2度,夏季为摄氏26.7度,秋季为摄氏16.3度,冬季为摄氏3.4度。历年平均气温为摄氏15.4度。无霜期长达222天以上。平均积温摄氏5618度(历时334天)。气温条件又恰到好处。另外,海拔高度每升高100米,气温又下降0.4度至0.6度。即使城关高温达到摄氏36度以上时,千米左右的高山区,气温也比城关低摄氏6度左右。因此,境内南部山区又不受夏季高温暴晒所威胁。气温条件也是信阳地区所仅有。

    “好土出好茶、出香茶、出名茶、出贡茶”。土质疏松、肥力强、含鳞高,就能出高品位的茶叶。信阳地区在1985年对全区各县的土壤进行过一次普查。首次惊奇的发现适宜茶树生长的棕壤土全信阳唯商城独有。且仅分布于金刚台、平顶铺等相连的几座山顶部位,在海拔1000米—1584米的界限内,面积仅有10710亩,占全区总面积的0.04%。《中国茶经》中称:“棕壤型宜茶土”。“全国棕壤者稀”,“江北部分茶区为棕壤”。并称赞说:“棕壤上生产的茶叶,叶厚、味浓、高香、耐冲泡,是绿茶中的上品”。

    棕壤土又称“高山肥”,它是花岗石、片岩经过亿万年风化的残积物,是古代原始森林的枯枝、落叶腐殖而成,落叶层厚、磷、钾含量丰富,有机质含量高,通气性、透水性、蓄水性、保肥性均好。呈酸性反应,PH值为6.0左右。这块万亩棕壤区像挂在金刚台峰下一块价值连城的“宝石”,是全区独一无二、受用不尽的“摇钱树”,是大自然恩赐给商城山区人民的一笔巨大财富。是淮南茶商城第一的重要物质基础,也是有力的佐证。且是今后培植优质名茶的重要基地。

    《中国茶经》中还写到:“黄棕壤上生产的茶叶,汤色清澈、香气高雅、滋味鲜爽、醇和、甘永,属绿茶之上乘”。“是出名茶、贡茶的好地方。”“是茶树生长的乐土”。“是我国茶叶生产重要的土壤资源”。商城县黄棕壤资源极为丰富。它大体分布于海拔500米—1000米之间的中山浅山区。面积228.9万亩,占全县总面积的69.2%。它上限与棕壤为邻,下限与黄褐土接壤。枯枝落叶层厚,腐殖质含量较多,保蓄水能力强,有机质含量在2%以上,全氮含量超过0.1%,是发展茶叶生产的“乐土”。

    黄棕壤土信阳地区共有3308633.9亩。商城县的黄棕壤土占全地区的69.2%。可见,县内能出名茶、出贡茶、出香茶的棕壤、黄棕壤面积之大,所成位置之好也是全区仅有。是“天赐的恩物”。是一锄头能挖出“金娃娃”的风水宝地。

    优良的水质是生产名茶的必备条件。西湖龙井茶能文明海内外,是与西湖梅家坞龙井周围的水质极佳有关。茶树对矿物质营养之需要表现为多样性。经查明,茶叶中含有大量元素、微量元素、特有元素约有33种。缺少一种既影响茶形、茶色、茶香,影响茶叶内在品质。商城金刚台主峰区的水质就特别优良。据清《商城县志》载:“泸水味甘可造酒”。源于金刚台山谷的泸水长流水(城关凉水井),是从金刚台主峰区山涧岩孔裂隙潜入地下,又在城关出露地表。现经国家部级鉴定:属于含锶的偏硅酸型优质矿泉水。含钾、纳、氟、钙、溴、锂、硒等30多种人体所需的微量元素,有调节人体新陈代谢,延年益寿之功能。发源于黄柏山的“汤泉池”温泉,水质经验证,含有钛、磷、硫、氟、钼等十多种微量元素,和氡、镭等微量放射性元素。有柔软毛发、美容健肤之功效。有“神水”之称。这些优质水经茶树的根部吸收,所产的茶叶品质优良,也有益于健康。优良的水质,也是大别山区所仅有。

    茶叶吸收异味能力特别强。“近朱者赤、近墨者黑”。大山深处山清水秀。无一丝污染。并且花木丛生、四季常绿、四季飘香。特别是阳春三月,桃李争艳、烂漫芬芳,奇花异草争秀,兰草野玫幽香。加之境内药用植物1184种,在春暖花开时节,也争相萌芽吐香。经茶叶的充分吸收后,孕育出果味花香。色似幽兰、味亦幽香。据考证,商城茶质地淳厚、清香芬芳、风味独特、内在品质优良。还可以淸脑明目、解除烦渴,化痰、消食、利尿、解毒、能清除体内垃圾,能治头痛、目昏、腹泻等症。好马配好鞍,好水配好茶。有幸饮用金刚台上茶和“泸水长流”水泡制的茶水,定能喝出甘甜,更让你喝出清香,还能喝出健康。

    为什么高山云雾茶味香?这要从茶树的性格脾气说起。

    人称商城是天无三日晴,地无三里平,山大河又多,出门就爬坡。交通出行是很烦人的劣势。但她认为这里是:河南九曲水,山有十六峰。高山起伏,河网密布、茫茫云海,笼罩群山,三天一日雨、滋润又甘甜、景色壮丽、胜似云川。所以“云川茶妹”热爱这里的山山水水,一往就是2300年。并在此生儿育女,建功立业,与商城云雾结下了不解之缘。植物众姐妹都爱太阳的强光照射,她偏偏不爱他火辣辣的性格。她要求太阳象少女一般的温柔,羞羞答答、半遮半掩、用弱光、散光、漫射光照晒。云雾善解茶意,象两个大箩筛,利用雾珠的折射功能,把太阳七色光中的强光隔在云雾之外。仅将红、黄、橙和紫外线光加强后折射进来。折射进来的光能加强茶树中氨基酸、茶多酚、茉莉醇等制成芳香物质的制香力度。能使茶树中的茉莉醇形成茉莉香,使沉香醇形成玉兰香,使苯乙醇形成玫瑰香。云雾愈多,制香物质功能愈强,香味越浓。同时,叶绿素的含量也明显增加。因此,云雾茶既嫩绿又芳香。商城境内的气候特征恰巧符合了茶树的心愿。平时三天一日雨,“春天孩子面、一日三变脸”。山多、河多、水多、雨多、云多、雾多,云海、雾帐,为她遮阴、隔光,减少全光照的30%左右。为茶树的制香物质氨基酸等增强了制香功能。尤其在黄柏山、伏山、金刚台主峰区,经常出现:“乱云飞渡,大雾弥漫”,“人在山上走,云在脚下行”,彩云戴帽,雾哥抬轿”的景观。构成一幅碧水丹山、落英缤纷的天然画卷。

    “ 高山不背阴,茶质弱三分”。县内高峰百座、耸抜入云,座座背阴。山环抱着山、峰掩映着峰,四面皆阴。处处有山、山山皆阴。松竹苍翠、林间山丘,处处有阴。商城地处大别山腹地北麓,全境处背阴,全方位、立体型有阴。因此,所产生的茶质不仅不“弱三分”,而且较全县还要“强三分”。

    位于大别山阴的商城县,就淮南茶区而言,山势独高,棕壤土仅有,黄棕土最多,气温最佳,水质最优、空气最洁、雨量最充沛,宜茶面积最广,山阴面积最大,高山云雾最浓。得天独厚的自然优势,曾经酿造出淮南手屈一指的名茶。并且还可以得出三个结论:一曰.在科技含量相同的条件下,商城茶仍能在淮南夺魁;二曰、淮南茶商城最佳,商城茶山区最佳、山区茶深山最佳,深山茶高山最佳、高山茶山阴最佳;三曰、东河(苏仙石乡)之源的万亩棕壤土区和棕壤区下限的7万亩黄棕壤土区,就是“光州上”茶之源。也是未来“金刚云雾”之类的名茶之冤源、夺魁的希望所在。可以预见未来的金刚台云雾茶定是:香气高雅.味醇鲜爽,浓郁甘、.嫩绿明亮,五次冲泡,仍有余香,喝出甜美、喝出健康,回味茶韵,永难遗忘。


[ 本帖最后由 寒江雪 于 2008-10-26 19:31 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2008-10-26 19:28:27 | 显示全部楼层 来自 河南省郑州市
(三)


    信阳茶(现狮河区一带)由居“次”的席位升入“上”座。商城茶由名列榜首,到名落孙山之外,是什么原因呢?

    信阳有山“峰不甚高”,属于“低山、丘陵”、“鄂豫皖咽喉”地带。近代,信阳为适应经济发展与战略地位的需要,又无高山相阻,交通建设优先与山区而先行,很快发展起来。清光绪25年(1899)京广铁路开工,1903年建成通车。同时,公路已可通汝宁、固始及江南、陕西及本省大部分地区。1927年,信阳至罗山、潢川、固始的公路相通。京广国道(106)1934年竣工。上海—伊宁线(314)于1947年通车。铁路、公路的四通八达,政治中心的西移(1913年光州改潢川)(1925年信阳地委建立),信息也相应灵通。清光绪三十四年(1908年)信阳车云山茶农到安徽六安买回中小叶种茶籽,学会制茶新技术,炒出了毛尖茶。自改革开放至今,经信阳县茶叶经销商在全国各地推销宣传——以茶“小”充好,步步攀升,后来上。

    商城县在民国以前,与外省、县仅以古代驿道相通,肩挑、馿驮是最常见的运输工具民国31年(1932年),信叶路始修土路过商城。商沙路,民国33年(1933年)始筑。仅交通建设就落后信阳80年。交通滞后、信息不灵,茶叶生产长期处于半封闭、自然经济状态。改革开放到目前,没有经济经销能人在全国各大商场推销宣传,再好的自然优势也发挥不出来。因而名不见经传。

    商城茶,民国时期日渐衰落,建国后开始复兴。1957年茶产量由原来的两万斤上升到6万斤。70年代,茶园面积达3万亩,年产量上升到14万公斤。进入80年代,开始注意改良品、.改进工艺,全县茶园面积发展到4万亩,年产量已达28万公斤。1984年开始试制出“金刚碧绿”、“大别山龙井”,炒青等相继问市。90年代以来,全县的茶叶生产有了突破性进展。到2001年,全县茶园面积达7万亩,开采面积4.2万亩,总产量100万公斤,总产值3600万元,上交地方税收300多万元,茶农年均纯收入1400元 ,有2.6万人依靠种茶走上了致富道路;其中茶园开发乡镇16个。茶园面积3000亩以上的乡镇有4个,100亩以上的茶场50个;并创制出各类名茶品种19个,民优茶产量42万公斤,占茶叶总产量的42%,名优茶产值2200万元,占总产值的80%;在以伏仙洞茶场为基地,自1984年创制出“金刚碧錄”以来,各茶厂又用现代工艺研制出:原料为“独芽、雪芽、雀舌”等名茶,形似雀舌,色泽翠绿、滋味鲜爽、口颊留芳,重现历史名茶“雀舌” 的特色;“雪芽”茶一经冲泡,茶立于水,落中有升,坠入杯底、群笋丛生,且汤以翠亮、味馥郁、形如针,饮此茶,口福、眼福俱享。但是缺少能人在全国各大市场推销。商城茶在信阳第十届茶叶节上,金、银各类奖项居全市各县区之首。

    但是,商城茶叶生产,管理任粗放,生产规模不大,茶农雄心不够,茶农气派不足,投入不力,速度不快,宣传不够,重点不突出:特别是对商城茶叶生产的自然优势与历史地位,前景还缺乏深入的了解,认识不高。更高品味的高级名茶还沉睡在云山、雾海之中,有待开发。

    深信,随着宁西铁路的建成通车与京九铁路交汇与潢川;随着我国入关后机遇的到来;随着商城县“改”字当头,名牌战略的实施。商城茶叶生产定会重振雄风,让“淮南茶商城第一”的殊荣继续光大,为商城的经济全面振兴作出特殊而杰出的贡献。


[ 本帖最后由 寒江雪 于 2008-10-26 19:31 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2008-10-26 19:29:03 | 显示全部楼层 来自 河南省郑州市
(四)



   几点建议供参考:

    其一,充分利用媒体,加大宣传力度。利用广播、电视、报纸、网络等新闻媒体,着重宣传“淮南商城茶第一”的历史事实。这一段光荣历史,商城人不说谁说!宣传境内独特的自然资源优势,要破除迷信,据理力争,理直气壮的大力宣传,以振奋创新精神。“争创新优势,更上一层楼”。

    其二,树立名牌战略思想,建设高水平茶园基地。全区仅有的“万亩”宝地的淮南名茶之源。是大自然恩赐给商城人民的致富法宝。应借“宝地”建设一处高水平的“ 万亩茶园基地”。该基地就是纯天然、无公害、无污染、纯良种的绿色茶园;应是淮南面积最大,科技含量最高,产量最多,效益最好、质量最佳,淮南一流的名茶示范基地。并以“万亩棕壤”为点,“200万亩黄棕壤”为面,以点带面推动商城县茶叶生产,使商城成为茶叶生产的大县;(还要重视近似棕壤的7万亩黄棕壤区,约在海拔800米---1000米之间)。

    第三,聘请名师传艺、用传统工艺和现代科技相结合、专家指导,用“万亩基地”的纯优茶草尽快研制出“商城毛峰”、“金钢云雾”或“大别山云雾”之类的名茶,与信阳县毛尖争个高低。发誓尽快走出山门、冲出国门打下坚实的基础。

    据说:金刚台绝顶,万亩棕壤上云被雾帐中,还有一颗灿烂的“明珠”面积不足一亩,壤土深厚疏松,常年空气湿润,商城全境的生态优势在这里一应俱全,系大别山山脉山水灵秀的聚焦点。岩隙怪石之间,野生茶树无需丛生,新芽嫩绿肥厚,品质独佳超群,高香芬芳独珍。堪称大别山茶珍极品。但是,产量有限,市面上极难找到它的踪影。因此,建议组织专人考擦,严格管理,集体采摘,集体炒制,以保持种茶草的优纯度。并实行专家指导,领导监督,全程监控,试制成“金刚云雾” 茶。再进行专家、内行品评,科学验证。(另据《茶经》载;六安瓜片,是山顶一洞,大量蝙蝠出人的粪便厚积,松软如棉,洞口野茶一丛,经特制而闻名)

    其四,科技兴茶。商城茶由“久盛不衰”到“日渐衰落”其深痛教训,不是自然条件的改变,而是茶叶生产诸环节上的科技含量不高,科学管理没有跟上。现应“改” 字当头,引进“滇系”优良茶籽,逐渐改良品种。同时还要改变粗放耕作,分散种植,改进炒茶工艺、改进包装等。让科技进茶园,充分发挥人为因素的优势。

    其五,要加快人才培养步伐。鼓励茶农子弟报考大专院校,学习植茶、制茶理论。商城县职高应加授有关课程。农闲时举办学习班,提高茶农素质。鼓励茶区青年男女外出打工时到名茶区打工挣钱学艺,以增强创名牌的后劲。

    其六,“万亩宝地”区域内“寸土寸金”应树立“惜土如金”的思想。要防止水土流失,保护好一万年形成的“高山肥”。要“退耕还茶”,充分发挥每一寸土地的作用,扩大种茶面积。要在该茶园四周广种辛夷、泡桐、金银花、兰草等香茶草木,“立全型”美化、香花茶园。

    其七,实行公司+基地+农户的生产管理模式,集科研、种植、繁育、改制、推广、产、供、销一条龙的服务体系。是龙头企业规范标准、规范品牌、规范包装、规范档次、规范管理、规范价格,提高名牌品位,提高企业效益,提高商城茶的知名度,树立起商城茶的整体形象。

    其八,制定规划,加强领导,抓出成效。县里可成立“茶叶领导小组”,制定出短、中、长期的发展规划。在统一思想的基础上,一届一届抓下去,力争一年初见成效,三年中见成效,五年大见成效,十年特见成效。

    其九,应坚持办好“商城县茶叶节”。“淮南茶商城第一”商城县最有资格办好自己的茶叶节。借以评选先进,总结成绩,交流经验、鼓舞士气;更为重要的是:让“ 茶叶节搭台、经贸唱戏”。以茶会友,以节促销,力争把商城逐步建设成大别山区诸县茶叶交易中心;以茶为桥,让商城走出山门,走向世界;以茶为媒开发商城县的旅游资源。

    其十,打好名人牌,开发旅游资源。玩牌的人,手里有好牌,是很大的幸运,要千方百计,用好这张牌。商城手中有张好牌。可惜束之高阁已 有千余年。这张牌就是名人陆羽。“茶仙”陆羽为写《茶圣》逢山驻马采茶,迂泉下鞍品水,目不暇接,口不暇访,笔不暇录,含辛茹苦,踏遍名山大川、品尝种茶特点,在严慬论证的基础上,写出传世巨著《茶经》。“淮南茶光州上·····”就是其中的著名论断之一。这段名人名言,是商城的光荣。商城人民应深情感谢,为他立碑纪念。如果“万亩棕壤茶园”能以陆羽的名字命名为“陆羽茶园”或“淮南名茶之源”。其宣传效果就会大不一样,会给更多的人留下深刻的印象。还可以 “陆园”茶山之顶筑一亭,内刻陆羽汉白玉雕像一尊。在“九丈潭”附近,倚山骑河建一平台,台上立碑一座,上刻“淮南茶,光州上········”的全文以示纪念。“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。”“陆园”有了“茶仙”陆羽的名人、名言人文景观,加之,大别山第一峰的金刚台主峰顶部“九丈潭”的自然景观,融巨峰‘瀑布、龙潭、“陆园”于一体的九丈潭风景区,万亩棕壤土,绝顶云雾中,东河源头水,金刚台上茶。是一道完美的旅游风景线。观山水美景,品“陆园”名茶,是一种原生态的享受。“金刚台”、“九丈潭”、“金刚云雾茶”就“既名则灵”,名声大震。

    “ 九丈潭”位于苏仙石乡东河源头,大别山主峰金刚台主峰顶下部,又是“万亩棕壤土区”的中心部位。潭壁如削,高九丈余,岩崖内凹,崖顶伸向潭面,一股峰顶激流自天而降,气势澎湃,飞泻直下,形成一道九丈大瀑布。宽丈余,雨帘倾如暴雨,水线如箭,飞入潭中,激起一堆雪浪,极为壮观。


    商城县的劣势在山,优势也在山。山的最大优势在旅游资源,在山货土特产(茶是其中的强项之一)。商城的旅游资源极为丰富,也是淮南所仅有,不亚于任何一个旅游大县。商城的未来是大有希望的。

    编者按:辛慈训先生是我县一位离休老干部。《商城茶评说》是他花费了大量精力,查阅了大量的历史资料,精心撰写的一篇极具史料研究价值和对发展商城县茶叶产业具有重要参考价值的研究性文章。正如“此文资料详实,有感而发,字里行间途露着强烈的责任感,对我县的茶叶开发工作有启发作用”。 近感,有些资料非常珍贵,长期淹没书海十分可惜,始动拙笔。《评说》评述了“淮南茶商城第一”的历史依据,自然优势佐证,兴衰原因及今后的建议。水平有限,谬误难免。希望《评说》能对商城茶叶产生的发展起一点作用。



    主要参考资料:

    一、陈宗懋主编的《中国茶经》

    二、《旧唐史》、《新唐史》、《宋史》

    三、《河南省地理志》

    四、《信阳地区志》

    五、《明嘉靖《商城县志》

    七、民国《商城县志》

    八、新编《商城县志》

    九、《商城文史资料》第二辑

    十、九十年代以来的茶叶生产情况、数据,由商城县政府办余季主任、商城县原政协主席马纯一提供帮助。

                                                  辛慈训草于大别山北麓茶乡商城县


[ 本帖最后由 寒江雪 于 2008-10-26 19:33 编辑 ]
  • TA的每日心情
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    2022-4-26 15:06
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2008-10-26 20:08:10 | 显示全部楼层 来自 河南省郑州市
    古人曰:“淮南茶商城第一”

    该用户从未签到

    发表于 2008-10-26 20:52:25 | 显示全部楼层 来自 河南省信阳市
    偶高兴过去是第一,最希望现在能第一!
  • TA的每日心情
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2008-10-26 20:54:18 | 显示全部楼层 来自 河南省漯河市
    商城茶还有很大的发掘空间

    该用户从未签到

    发表于 2008-10-27 11:13:31 | 显示全部楼层 来自 河南省信阳市
    辛老在商城茶文化方面作出了不懈的努力,我们要向他学习。

    该用户从未签到

    发表于 2009-2-4 20:25:26 | 显示全部楼层 来自 河南省信阳市
             一点不假,我在信阳喝龙潭毛尖,还是特制专供的,但只尝到苦涩味,也就是形状好看。还不如东河的大叶子茶,香,喝起来有回味,甘甜。
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2009-2-4 21:27:20 | 显示全部楼层 来自 山东省淄博市
    人在商城应是乐不思蜀滴!

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    发表于 2009-2-4 21:30:21 | 显示全部楼层 来自 河南省信阳市

    回复 1# 寒江雪 的帖子

    好像俺没说呀

    该用户从未签到

    发表于 2009-2-4 22:41:11 | 显示全部楼层 来自 上海市普陀区
    新茶又快要出来了

    该用户从未签到

    发表于 2009-2-4 23:12:50 | 显示全部楼层 来自 韩国
    我来说两句:“淮南茶商城第一”,商城茶叶绝对好!绝非虚传。
    商城茶也叫信阳毛尖,但近十年该品牌已被信阳浉河及周边产茶区所占据。
    近几年商城茶叶品质下降不说,价格却虚高,是人为垄断炒作还是自然走高,茶农有无得利?
    绿色无污染的高山云雾茶——“金刚碧绿”就是一个很好的宣传品牌,我们自己要倾力倾为的去打造它。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2014-8-17 23:51
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2009-2-5 10:47:19 | 显示全部楼层 来自 广东省东莞市

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    发表于 2009-2-5 11:08:10 | 显示全部楼层 来自 河南省信阳市
    DSCN0204.jpg
    这是商城毛尖中的极品,据说市价每斤2800元。

    该用户从未签到

    发表于 2009-2-5 11:10:42 | 显示全部楼层 来自 河南省信阳市
    DSCN0205.jpg
    这种茶,放在杯子里冲进一点开水,顿时满室生香,名不虚传。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-2-13 11:51
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2009-2-5 20:06:18 | 显示全部楼层 来自 江苏省苏州市吴江市
        呵呵.................
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