规矩是死的 人应该是活的

永晟装饰

       有时候时间空，就会一家人去南广场附近吃个火锅。前段时间在该火锅店消费后，店家给了一张赠菜卡，上写着可以赠送四道菜：羊肉一份生菜一份烤生蚝一份，还有一份素菜没注意名字，有截止日期7月7日止。我光看见羊肉了，想着下次来的时候应该可以让店家给换个菜吧。       昨天晚上，侄女来了，想着她也喜欢吃火锅，就带着她一起去了。
      上了二楼，一个穿黑西装裙的（应该是领班吧）来了，询问要点些什么。我先询问了一份烤生蚝是怎么计算的，她回答说是最低要点五个。我就问赠菜卡上的四个菜中有送一份烤生蚝是送一份五个还是送一个呢？她听了也没回答，直接叫我拿卡给她。（我心想着你要送一个，我就在加点几个，如果送一份五个，我就点其他的菜，但我没有说。）卡给她了她就不吭声了。然后我又问，赠送的有一份羊肉，可不可以换成其他的菜，并向她做了解释，我不吃羊肉，容不了那个味道。听了我的话，她直接一口回掉：不行，老板规定的，不能换。我又和她商量：那你再去帮忙问问，看能不能换个素菜也行啊！她依然说不行，菜都是配好了的，而且语气很是生硬。最后，我又说：那你还是帮忙去问问吧，万一可以呢？然后，她走了。等我把菜都勾好了，也没有人来了。
       我就喊了一个服务员来，准备下单。顺便又问：那个羊肉可不可以换掉的。服务员同样回答：不行，我们有规定，菜都是厨房配好的。我只好说：那你看这样行不行，那羊肉你不要送了，可以吗？我没想到的是，服务员的回答真叫人无语：不行，菜都是配好的。听了这话，说实话，我真心的想发火了。我又说：那个羊肉你不要端来，我不要，然后就算你们已经送我了，这样总可以了吧？那服务员停了两秒：嗯，那可以。
我了个去，我可不可以理解为店家这样其实可以省掉一份羊肉呢？就可以多卖一份羊肉的钱出来呢？
最后，我把赠菜卡要回来，撕掉了，直接丢给总台，离开了，没有在那里消费，而且，以后再也不会去消费了。
我只想说：不错，没有规矩不成方圆，店家有店家的规矩，无可厚非。但是，我真诚地想说一句：规矩是死的，人是活的。特殊情况下，适当的变通，对店家只有好处。
       唉，火锅没吃成，吃了一肚子火。

永晟装饰

三八妇女节在该店家消费，真的很巧，金额：250。也是和吧台商量：丫头，咱少收一块钱行不，这个数字，真的叫人很无语。那丫头也笑了，然后很淡定：不好意思，我做不了主哇！于是乎，心里流着泪结果了找零：五十。
后来想，我真笨，让她找49不就可以了吗？

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死板

东郭先生

这个应该是态度的事儿。

东郭先生

永晟装饰 发表于 2016-7-3 14:32
三八妇女节在该店家消费，真的很巧，金额：250。也是和吧台商量：丫头，咱少收一块钱行不，这个数字，真的 ...

这个应该是心态的事儿。

堂诘坷德

永晟装饰 发表于 2016-7-3 14:32
三八妇女节在该店家消费，真的很巧，金额：250。也是和吧台商量：丫头，咱少收一块钱行不，这个数字，真的 ...

商家有点死板，领班当不了家，应该立即和老板沟通一下，很小的事，搞得客人没有再去的欲望了。

堂诘坷德

永晟装饰 发表于 2016-7-3 14:32
三八妇女节在该店家消费，真的很巧，金额：250。也是和吧台商量：丫头，咱少收一块钱行不，这个数字，真的 ...

商家有点死板

永晟装饰

东郭先生 发表于 2016-7-3 15:09
这个应该是心态的事儿。

对

力天广告

我也是醉了！！！生意做成这样！！！那领班也太那啥了，完全不理解！

那些年的梦

吃饭的都是250了

农夫山川有点田

最讨厌这种呆板的人呢  公司不需要这样的人才

Midnight

生意如此难做的时代 还有这样的待客之道 哎 没看街上关门的 转让的店铺越来越多吗！？

牛有德

东郭先生 发表于 2016-7-3 15:08
这个应该是态度的事儿。

真不是态度的事儿。有句话叫画虎不成反类狗。最典型的例子是商品的价格，二十年前，99，199,1999元的标价确实能够促销，现在标这个价，你有感觉么？

东郭先生

牛有德 发表于 2016-7-4 10:28
真不是态度的事儿。有句话叫画虎不成反类狗。最典型的例子是商品的价格，二十年前，99，199,1999元的标价 ...

俺不懂恩雪啥子

你的微笑

搬倒树逮死qiuo，死板，老板也是，不给领班交代下，这点小事损失的是声誉！

老无所依

领班太过于死板，难道这个店没得店长吗？有的时候店长也有权利过问一些事情的！

兰花室主

不懂得灵活运用

听见泪痕

永晟装饰 发表于 2016-7-3 14:32
三八妇女节在该店家消费，真的很巧，金额：250。也是和吧台商量：丫头，咱少收一块钱行不，这个数字，真的 ...

你是50，店家是250，你操什么心