商城县伏山乡“四注重”加强食品安全工作

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为确保全乡食品安全，伏山乡，采取四项措施，加强全乡食品安全工作。

一是注重宣传。通过制作宣传栏、发放宣传明白纸和QQ、微信等多种方式，积极开展新《食品安全法》“五进”活动，全方位、多角度广泛宣传，营造人人关心、重视食品安全的社会舆论氛围，让新《食品安全法》老少皆知，注重饮食安全。

二是注重学习。利用周一干部集体学习日，针对修订的新《食品安全法》出现的新内容、新要求进行全面系统学习。通过学习，让干部心中有法，知法守法，逐步实现与新法对接，规范行政执法行为。

三是 注重培训。一是及时组织乡村两级食品安全协管员积极参加全乡举办的新《食品安全法》专题培训，通过培训讲解，使新规定、新条款、新内容熟悉掌握，促进乡村两级食品安全协管员作用得到有效发挥；二是加强厨师和食品从业人员安全培训，进一步提升从业者食品安全意识，增强依法诚信经营理念；三是教育引导群众注意饮食卫生，理性消费，提高自我保护意识。

四是注重监管。一是由乡食安办牵头，组织食品药品管理所、卫生院、派出所、综治等部门定期或不定期对餐饮行业、学校食堂、个体经营户开展巡查、检查，发现过期、霉变和三无产品及时销毁，并责令经营业主停业整顿；二是完善农村“红白喜事”用餐报备制度；三是继续加大宣传学习力度，采取以案说法等多种行之有效的监管措施，敦促经营者依法诚信生产经营，不断推进食品安全工作走向法治化轨道，确保群众舌尖上的安全。

目前，全乡召开食品安全会议3次，发放宣传单6000月份，排查6次，发现隐患13处，已全部整改到位。（伏山乡党政办  邱沣）