商城县丰集镇开展节前食品卫生安全大检查

商城信息

为确保元旦节日期间食品卫生安全，丰集镇在全镇范围内积极组织开展了食品安全卫生大检查活动。

领导重视，精心安排。成立了以镇长为组长，分管食品安全责任领导为副组长，镇派出所、工商所、市场所等部门为成员的食品安全检查小组，共出动执法车辆3台次，检查人员20余人次，检查食品经营户35户、超市4家、学校4所、检查中未发现过期、变质、腐蚀食品。

突出重点，加强监管。全镇狠抓群体性聚餐和学校食品安全工作，加强对农村厨师和学校食堂监管，重点抽查了中小学食堂、超市和饮食摊点的环境卫生和食品安全。检查组对经营户的营业执照、卫生许可证等证件和进货台帐进行了检查，详细查看了各类常用食品、药品的生产日期、保质期，并规范了经营户的登记台账。

强化宣传，家喻户晓。检查中，进一步加强宣传，悬挂标语2幅，下发《食品安全法》等宣传资料300余份，使更多群众了解《食品安全法》，通过这次专项大检查和食品安全卫生宣传，进一步规范了全镇辖区内食品经营户的经营行为，提高了群众对食品安全的防范意识，切实有效地消除食品安全隐患。