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[原创(散文杂文)] 商城方言二运子

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发表于 2018-10-19 22:05:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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     商城方言二运子
                  文/江河之王
    二运子,商城县城北上石桥一带的方言,重开第二次流水席的简称。
    商城县民遇有红白喜事时,为招待客人,大摆宴席,宴席的形式为流水席,即商城土语所称的菜一碗一碗的出一碗一碗的上,像流水一样,不绝如缕。若遇大户人家,来客人较多,又受场地等条件限制,一次性地招待客人又招待不完,就把流水席分为两次进行。先吃流水席称为吃头运子,而等头运子结束后吃第二次重新开始的流水席为二运子。
     二运子,也即重开宴。相类似于唐代大诗人白居易浔阳江头夜送客时,凄凄惨惨戚戚的一帮人,忽闻江上琵琶女悠扬婉转的琵琶声,顿时来了精神,请出琵琶女“添酒回灯重开宴”的二次宴。所不同的是,虽为重开宴,白居易这帮人并没吃什么也未喝什么,而是为琵琶女的琵琶声所陶醉,其结果不是酒醉饭饱,个个泪流满面,江州司马更是青衫湿透。分明是一次音乐盛宴,精神盛宴也。大诗人因之一首长篇叙事诗《琵琶行》(并序),横空出世,传之千古,为后世之人所称道所折服。该诗不光写的好,更是一篇古声乐专著。
     对于参加宴会的人而言,吃二运子流水席是很不情愿的事。一则即有好吃好喝的,谁都想捿足先登,先吃为快。二则等别人吃完后再开吃等待的时间有点长,宴席一般设在中午,吃完二运子,时间有点晚。三则第一次流水席结束后,现场已是杯歺狼籍,在农村又少有自来水,所用碗筷洗不干净,有不卫生之嫌。基于以上三点,在首开流水席时,就难免有人代为别人占位置或抢位置的事情发生了。
      商城方言或土语十分丰富,在现代汉语字典中很难找到相对应的字。比如我们谈的二运子的运,是运动的运还是韵律的韵或其他同音字。窃以为,应为运动的运贴切些。
     曹雪芹在《红楼梦》第二回中说“:天地生人,除大仁大恶,余者皆无大异,若大仁者则应运而生,大恶者应劫而生,运生世治,劫生世危。”应运而生的运即时机的意思,能否赶上先吃第一次流水席而避免后吃第二次流水席也是一次时机把握,故用运字合适些。
     前些日子,我有一上石桥镇女同学家有喜事,中午在家办流水席招待客人。我的一帮男女同学准备去随礼,商城土话叫喝喜酒。商城土话喝喜酒若细分也很有趣:娶媳妇去随礼叫喝喜酒,嫁女去随礼或份子钱叫填香,生孩子去随礼叫吃面条子。那天,先到的女同学在同学群里发微信说“你们再来晚了就只能吃二运了啦!”立马有女同学回应道“给我们抢几个位置啊。”
      真是说者无意而听者有心,或曰会说的不如会听的。什么叫二运子呀?有没有搞错?我年过五十,第一次听如此说。我的老家与上石桥镇一河之隔,在灌河西的双堾铺镇,从儿时起至今,我们当地将吃头次流水席为头行子,将吃二次流水席为二行子。长这么大,头一回听说二运子,真是让人难以置信,以为搞错。但在第三天男女同学再次相聚中,彻底的得到证实。来自上石桥镇的女同学们在谈及前天吃流水席的情形时,一口一句二运子,且字正腔圆,一点不含糊。诚如我的老家说二行子一样,很响亮,不爱昧,千真万确。
      我的老家方言二行子的行,应为行走的行。双椿铺镇的头行子二行子,是指一行人等吃完宴席后,二行人接着宴会重新开始,以人分以人论。而上石桥的头运子二运子以时机分时机论,即先到者时机赶的好,先到为君,先到先吃。后来者时机把握的不好,后到为臣,求其次,只能耐心等待别人品味完后再去品味美食了。
    我的老家双椿铺镇离春秋战国时期的古黄国都城遗址不过四十公里,所用方言为上古汉语,即受古黄国影响大。上石桥古时虽为黄国地,但离固始县较近,受固始县影响大。固始县古时为蓼国,固始县城也称蓼城。故有很多方言与灌河对岸所不同,古人云:“宁隔山千座,不隔一条河。”由此流水席称呼差异,可见古人所言不谬。
       最近几天,不知什么原因,“二运子…二运子”一直在我耳边回想,是因为与我一贯相称的方言差别太大?还是该方言出自女同学之口,很动听?很悦耳?很古朴?不得而知,故作斯文以记之。
  • TA的每日心情
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-10-19 22:55:08 来自手机 | 显示全部楼层
    二运子,听说很多次了,一直想着是“晕染”的“晕”,对这个词印象还挺好。我们老家倒是不兴吃二运子的,都是一次性待客。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    3 天前
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-10-19 23:01:32 | 显示全部楼层
    以前待客太多,都是自家人做招待,服务人员多,加上没能在第一次酒席就坐上的客人,就搞个二运子,现在少了很多。
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  • TA的每日心情
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    3 小时前
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-10-19 23:29:29 | 显示全部楼层
    头匀子  二匀子,商城过去普遍使用过的方言,过去写作勻
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  • TA的每日心情
    开心
    3 小时前
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-10-19 23:31:10 | 显示全部楼层
    现在商城多个乡镇也存在这样的流水喜宴
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    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2018-10-20 06:29:17 来自手机 | 显示全部楼层
    我有个朋友办喜事开了60多桌,老家村子的道先生家办喜事开了近百桌,这就不是二行子、三行子能解决了的啦!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-10-20 10:26:20 来自手机 | 显示全部楼层
    闺女出阁去随礼,个人理解为添箱。过去的嫁妆多为箱子,里面装作生活用品,亲朋好友凑份子钱,意为给箱子添些东西,含蓄而又形象,可见方言之妙。
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  • TA的每日心情
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    3 天前
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-10-20 11:49:55 | 显示全部楼层
    编辑在明天的微信公众号上
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     楼主| 发表于 2018-10-20 12:50:59 来自手机 | 显示全部楼层
    百度上说:添箱又称添房。婚姻礼仪。是接到男家请期后,女家将嫁女的吉日写成喜贴,送往各亲友家,凡接到喜贴的亲友,一般均以钱物为礼送至女家贺喜。添箱与添妆不同处是不将钱物直接给新娘,而是给女家,是家庭间的礼仪交往。
    吃面条子是双椿铺、河凤桥乡农村居民的俗称,正确的说法为“吃喜面”。
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     楼主| 发表于 2018-10-20 13:13:27 来自手机 | 显示全部楼层
    回管好!若将拙文发到明天的公众号上,请将“填香”改为“添箱”,“吃面条子”改为“吃喜面”,谢谢!
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  • TA的每日心情
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    3 小时前
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-10-20 13:27:40 | 显示全部楼层
    添箱礼 添箱宴都是中国民间流传的习俗
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  • TA的每日心情
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-10-20 13:50:52 来自手机 | 显示全部楼层
    飞哥 发表于 2018-10-20 10:26
    闺女出阁去随礼,个人理解为添箱。过去的嫁妆多为箱子,里面装作生活用品,亲朋好友凑份子钱,意为给箱子添些东西,含蓄而又形象,可见方言之妙。

    飞哥真有文化
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  • TA的每日心情
    奋斗
    3 天前
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-10-20 14:13:09 | 显示全部楼层
    灌河之子 发表于 2018-10-20 13:13
    回管好!若将拙文发到明天的公众号上,请将“填香”改为“添箱”,“吃面条子”改为“吃喜面”,谢谢!

    好的
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    该用户从未签到

    发表于 2018-10-20 14:35:25 来自手机 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
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    5 天前
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-10-20 14:41:20 | 显示全部楼层
    飞哥 发表于 2018-10-20 10:26
    闺女出阁去随礼,个人理解为添箱。过去的嫁妆多为箱子,里面装作生活用品,亲朋好友凑份子钱,意为给箱子添 ...

    还是飞哥知识面宽,分析的客观透彻。
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