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前一些天去一趟商城县人民医院,大门口都是摆摊卖小吃的摊点,不仅挡道影响车辆正常进出县医院,甚至还烟雾缭绕,在县医院围墙外,居然还能用泡沫夹芯板搭起活动的小房子,大肆搞起餐饮服务。随后几天,路过商城的几 所学校,一中、二中、一小、二小、三小、四小、五小等学校,门口均有流动摊贩兜售小吃,各种塑料袋、一次性塑料餐具随处可见,在汽车粉尘、尾气、餐饮烧烤油烟、火炭、煤球、液化气燃烧的残留气体混合在一起,行人都觉得刺鼻,那些进入学生、病人口中的食物是否还干净卫生呢?也许只有胃知道。到底是为什么会有这么多的流动摊点呢?没有人管理吗?活动板房的搭建无需审批?活动板房也可以生火做饭?带着这些疑点,我们可以来看看到底是为什么。
县医院东侧的活动板房
县医院东侧的活动板房--餐饮
绿化带内的流动摊点
路边的流动摊点
县医院东侧围墙
马路上的流动摊点
医院出口的流动摊点
学校门口的流动摊点
学生正在购买和食用
学生正在购买和食用
液化气罐
流动餐饮摊贩有什么危害:
1、影响城市形象;城市的文明形象,包含很多元素,其中就是城市的整体形象,包括街道布局合理、干净整洁、交通秩序、人文景观等元素,流动餐饮摊贩因为随意性、流动性、污染、阻碍交通等因素,给城市的整体形象和秩序带来彻底性的破坏,它不仅无法保证食品卫生,还会增加很多的有害气体、油烟、粉尘的排放,还不包括大量的塑料垃圾等等;
2、流动餐饮摊点,因为设备简陋、无食品加工的基本防护条件,所以,其加工的食品无任何保障,甚至地沟油、添加剂、有害细菌污染等都无法保证,这种在露天下生产出来的食品,还会吸附汽车尾气、扬尘等有害物质,而笔者看到的几个地方,流动食品餐饮都是销售给病人、学生、路人,不仅严重影响病人的身体健康,还有正在成长中的学生,对他们的身体的正常发育造成不可估量的影响;
3、妨碍交通秩序,县医院门口、学校门口已经绿化带、人行道、非机动车道,甚至主街道马路上,均有流动摊贩,他们可以肆无忌惮的摆摊,销售毫无安全、卫生保障的食品,但他们对交通的影响也是巨大的,经常因为流动摊贩的占道,导致交通事故的发生;
街道流动餐饮摊贩该谁来管?
1、城市管理局;城市管理局负责城市的秩序管理,应该加大力度对县城内各单位门口、街道、路口的非法占道经营行为进行清理,禁止他们上街摆摊;
2、食品药品监督管理局;这些流动摊贩的主要业务就是加工和销售食品,商城县食药监局负责的就是食品的证件审批工作,如果这些流动摊贩取得了食品加工许可证,食药监局应该规范其经营行为和地址;如果这些流动食品摊贩没有取得食品加工许可证,食药监局必须予以取缔,甚至追究法律责任;
为什么流动摊贩没人管?
1、据悉商城县综合执法局尚未成立,其执法职能尚不能履行,可能是他们无法取缔的原因之一,之前的商城城管只能将流动摊贩赶走,但目前还无法执法;
2、食药监局是食品监管的主要职能单位,负责食品生产的许可、监管等工作,他们为什么不管?分析其原因,有以下几点:
(1)懒政;谁也不愿意去做麻烦大收益小的事情,县里不安排,他们不会去做,喜欢做简单的工作,跑饭店查一查,还能吃一顿喝一顿,领导就会表扬;
(2)不作为;流动食品摊贩都是在早上上班前、下午快下班的时候出现在街头,查处难度大,而且罚不到什么钱,说情的多,都是他们自己的表叔二大爷;
(3)完成罚款任务不靠流动摊贩;食药监局目前具有了处罚职能,经常去饭店、学校食堂、药店、医院、诊所等地方,检查一下,找点问题,就能罚款了事,这些地方不敢抵抗,轻轻松松办结,罚款任务就算完成,奖金照领;
综上所述,也就是商城县流动食品摊贩失控的原因之一,有执法权的机构不作为,无执法权的机构无法作为,相互推皮球,导致流动餐饮市场混乱、泛滥,危害人民身体健康、影响学生健康成长的食品就大量进入消费者口中。如同去年大龙肥牛的食物中毒事件,明明一家几个人食物中毒,事故发生后,该饭店未停止营业,食药监局抽样检查居然还全部合格。那么我们食品安全到底该谁来管?谁才能为人民生命健康负责?没有了答案。
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