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6月12日,在窑场简陋的作坊里, 历史悠久的纯手工土陶制作工艺被誉为“泥与火的艺术”,目前在我国濒临失传。在固始县方集村的“土陶世家”,从小就学做陶器。土陶制作简单地讲有选土、揉泥、拉坯、晾干、烧制等五道程序,其中拉坯成型环节最为关键,也最能体现制作者的审美。由于传统土陶制作工艺复杂、程序较多、很难学会且辛苦,年轻人都不愿学。同时因生活条件改善与瓷、铁等容器的冲击,土陶制品市场萎缩,加速了土陶工艺的失传。在这里我希望窑场办好、办大,并希望将土制作的技术代代相传,发扬光大。 土陶在中国具有悠久的历史,它的出现推动了社会的进步和发展,它的存在渗透到社会的各个角落,但随着工业社会的发展和科技的进步,土陶逐步被精细陶瓷和金属器皿所替代,这一古老的传统工艺和文化也会被淘汰。在和生产者交流时得知,现在方集生产作坊,一般人,平均每天生产百个左右,每个盆买2元左右,缸3、6元一个,扣除成本所剩无几,随着生产和人工成本的提高,他们也几乎坚持不住了。他们也感叹,这几千年的传统工艺快要消失了··········· 由于当地土壤的酸碱性、带泔水味、泥巴含二氧化硅多适合做陶, 生产的土陶器,有日用陶、园林用陶、建筑用陶等四个大类,达1000余个品种,因其造型典雅、色彩绚丽、古朴大方、美观实用远销世界多个国家和地区。虽说 土陶有史可考的文字记载是十八世纪,但因民窑不入典,根据考古出土的土陶器证实。 传统制陶工艺秉承了中华民族几千年制陶工艺的精华,生动完整地再现了古老的制陶过程,承袭传统技艺生产的生活土陶罐、盆、缸、坛经久耐用,品质优良;建筑土陶脊、瓦、垄、滴水等是仿古建筑的上好材料同时,对现代制陶工艺产生了很大的影响。 制陶用的土,首先用木槌把 土打细,直到 土里没有颗粒为止;然后把这细细的土放上水,像和面一样用力揉直到不沾手、很有弹性的状态,再用塑料薄膜包好保湿,用的时候揪上一坨即可。
开始陶罐制作了。首先把锤炼成熟的泥团捏成条状放在一个旋转的木质转盘上,用手顺泥团边缘滑动使木盘旋转,在旋转过程中用不同的手法来塑造自己需要制作的形状,然后用用竹刮削平、修整,使陶罐形状完美,做好后再用刻有花纹图案的木拍击打毛坯,这样就成型了。把成型后的泥罐晾晒一两天后就可以烧制了。
制陶器的方式较为独特,无需专门的烧制窑子,而是随地堆放一堆木柴,将所烧陶器层层放置到柴火上面,外围用稻草覆盖后再用普通泥土将稻草包严实,然后用手指在“稻草窑”上戳几个洞口便可烧制了,经过一天一夜的时间,一窑土陶便制成了。现在改了用3旽煤+木柴,2-3天就ok了,煤一吨1200元,淮南煤。
方集人制作陶器主要是男性, 如取土、冲碓、和泥等体力活,这也可以正常现象。 他们不愿意称自己为艺人,因为对他们而言,如今的工艺、器具都是求生的一种手段。他们不知道,那每天重复着的转轴、抹口、上釉的动作,从古至今没有改变。但他们却明白,像他们一样古法制陶的人越来越少了…… 土陶厂占地面积不大,一半用来搭建了制作厂房,一半用来摆放成品。在一个大院子里,成排成列的摆放着烧制好的土陶。药罐子、酒瓶子、花坛子、汤巴子……款式虽多,但都以深土色为主。
陶器,维基百科的解释是,用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的器具。我解释,陶器的制作工艺简单而且传统。因为尊重陶土最原始的色彩,为此和那些光彩夺目的陶瓷相比,显得很低调。
当地农民的工作就是用转轴将放在模具里的陶土做成最初坛子的雏形。一堆软绵绵的陶土,在转轴的摩擦下,迅速成了一个器皿的样子。
“小时候村里娃,就看大人做这个活了。父辈也跟自己讲过咱们这个地方的土,做陶器很方便!”
轻轻的在水桶里一点,借着空气的吸力,一部分釉水流入罐子里面。右手扭动着罐子转上几圈,里面的釉水像使了魔法般均匀的附在了罐子内侧。因为力度刚好,罐子内外上釉的部分,犹如精确的测量一般,留下了规则的弧线。
土陶老工们上世纪80年代就在公办的土陶厂里干过。从制作胚胎、上釉、抹口直至烧制,整个流程都十分熟悉。
“祖祖辈辈就是这么做的,如今我们也是这么做,只是转轴设备从最初的人工转动变成了电动的。这样做起来快!” “你们这也算是一门手艺,都是艺人。”我说道。 把嘴里他们一边笑着说:“哪里是什么艺人啊?打工赚点钱而已,算是个工人吧。”
土陶是一门手艺,但如今的年轻人很少知道这些传统手艺制作出来的器皿能带来多大的好处。往前数个几十年,哪个家里没有土陶碗、土陶罐的。
传统制陶还能走多久?
这么多年绝少有人来厂里关注这些传统工艺,就是玩摄影的人来了一些 。“城里也有些地方做土陶,大多是拿个转轴在那里转泥巴,都是闹着玩的,我们这些工艺是不折不扣的老东西。” 他们说道。
土陶,在很多教科书中被誉为人类最重要的发明制作工艺,如今只有中国等地尚在使用,欧美一些国家早已将其列为艺术品的范畴。
“做泡菜就得用这些土坛子,腌制腊肉、做臭豆腐,这些坛坛罐罐更是不可替代的。现在很多城里人生病,喜欢服用中药,土陶药罐子才能保证中药成分不流失。家庭主妇煲汤,土陶罐子熬出来的汤味道绝对更胜一筹……”说起土陶的好。
上世纪七八十年代,公办的土陶厂也十分红火,只是他们的光芒早已压过了土陶。
他们仍旧在坚持制作。
如今原材料、运输费上涨,制作成本却高了不少。利润逐年下降,自己也不知道能坚持多久。
我好担心——— |