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楼主: 黎明的曙光

吃货在商城

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-1-4 10:56
  • 签到天数: 125 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-9-2 23:05:25 | 显示全部楼层 来自 浙江省杭州市
    总体上不错,能自己做菜,朴素家常,很好很踏实的小兄弟,赞一个!

    不管什么虾都是要处理一下先,这边的菜市场老板会帮搞好,熟练的掐头去尾抽线。回去清洗一下,然后再按照楼主的做法,关键点是大火快出锅,肉质比较嫩。

    不过,我喜欢兑郫县豆瓣酱,味道超赞,啧啧
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-6-4 18:56
  • 签到天数: 430 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-9-3 09:23:02 | 显示全部楼层 来自 北京市
    丽子 发表于 2013-9-2 13:39
    楼主做的几道菜我看了,

    看来跟帖人的厨艺都不怎么地。



    要求不低啊
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  • TA的每日心情
    开心
    2013-8-18 00:01
  • 签到天数: 125 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-9-3 13:52:29 | 显示全部楼层 来自 上海市
    松子宝儿 发表于 2013-9-1 17:11
    我就是那个搅你的棍子!

    你要是晒幸福,我肯定说恭喜,你这不是还没有卖出去吗?为姐的提点你下,别让 ...

    我就是那个搅你的棍子!(宝儿,从恩这句话看的出来,恩是想逆天呐~ 多的不说,你懂的哈)

    你要是晒幸福,我肯定说恭喜,你这不是还没有卖出去吗?为姐的提点你下,别让人家姑娘去你家吃饭,你也不挑虾线,这么不注重细节!
    (这不就是没卖出去么,所以我才努力想法设法把自己卖出去,恩上来豆搅。大男人当以治天下为己任,不拘小节,小就是细,豆是细节)

    咱们俩比比体重和身材就知道,谁的手艺好了。(恩雪滴不假来,恩是个吃货,我跟恩能比的起么?都雪不重不过百,不是平胸就是矮,但也有个别的特殊例子啊,所以雪体重跟手艺木有半毛钱的关系)

    另外,你多少钱一斤,我给你打听打听买家。(我是随着市场行情来定价的,遇见对的人,一毛钱不要,倒贴都行;但是遇不到对的人,那豆是个无价之宝!)


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  • TA的每日心情
    开心
    2013-8-18 00:01
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-9-3 13:54:44 | 显示全部楼层 来自 上海市
    zrs116 发表于 2013-9-1 17:54
    高端大气上档次,低调奢华有内涵。奔放洋气有深度,狂拽炫酷屌炸天

    学实话,我一直都觉得我不够低调,没发现,这个都让恩给看出来了,多难为情,怎么好意思哩   
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  • TA的每日心情
    开心
    2013-8-18 00:01
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-9-3 13:58:44 | 显示全部楼层 来自 上海市
    本帖最后由 黎明的曙光 于 2013-9-3 13:59 编辑
    温加饱 发表于 2013-9-1 19:31
    也不一定能吃就能长肥,曾经有一个同事,身高165,体重55公斤。他一个人晚上没事的时候,吃了一斤面条、一 ...

    真是浪费粮食,吃老那么多,还不长胖,不过从那两组数字看的出来,比我胖多了,我是178cm,60kg;

    我自己做饭的时候,把整个饭菜做下来,几乎就饱了,吃不了几口,闻着油烟就够了,然后从小到大一直都是不服夏,到了夏天就吃不进去饭,这个夏天我就没吃几顿干饭。

    有时喝水都能喝饱,到了夜里又死饿的慌。我也想着能长胖,但就是长不胖,最胖的时候,130多斤,没有超过140的时候
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  • TA的每日心情
    开心
    2013-8-18 00:01
  • 签到天数: 125 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-9-3 14:00:00 | 显示全部楼层 来自 上海市
    秦岭 发表于 2013-9-2 09:10

      
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    开心
    2013-8-18 00:01
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-9-3 14:02:47 | 显示全部楼层 来自 上海市
    如烟 发表于 2013-9-2 13:23
    现在男人比女人会做饭的倒是挺多的,但婚后能真正下厨的却不多

    我表示这句话我听过,俺嫂跟我雪过,她雪男人没结婚之前都怪勤快的,收拾屋子,烧饭,但是结婚后都不愿意动了,并且雪俺哥就是个最好的例子。  

    但是现在的小女孩能有几个会烧饭的,收拾屋子还行,会烧饭的真是没有几个,以后吃不下嘴,刚人不动手,还能咋办呢
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  • TA的每日心情
    开心
    2013-8-18 00:01
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-9-3 14:08:25 | 显示全部楼层 来自 上海市
    丽子 发表于 2013-9-2 13:39
    楼主做的几道菜我看了,

    看来跟帖人的厨艺都不怎么地。

    哎呦喂,干妈,恩这是纯粹是砸帖子的么  

    我的手艺没有跟女孩子比试过,但是跟俺们公司的男同事比试过;
    在宁波出差的时候,俺们自己在酒店开火烧饭,晚上切配的活都是我的,他们都自称切配不如我。

    我知道为什么了,估计是没选对人,干妈,恩把恩的手艺秀两个呗,让我学学寒,也让俺们大家学学寒。

    我要是开大排档没人吃的话,我豆让论坛更贴的人去吃,他们都雪不错,他们也不好意思吃完不给钱的  
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    开心
    2013-8-18 00:01
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-9-3 14:20:23 | 显示全部楼层 来自 上海市
    本帖最后由 黎明的曙光 于 2013-9-3 14:33 编辑
    麦兜 发表于 2013-9-2 13:46
    这是明虾吧?我们自己家里烧的话我也一般都是把头跟线先挑了的,所以每次吃手都被扎破皮。
    屌丝会做饭秒杀 ...

    6姐,我听雪恩也会烧得一手好菜是白,下回我再去杭州,我去蹭吃蹭喝去,就俺们这感情,恩也不好意思不收留我是滴白  

    不会烧饭没办法啊,虽然我吃饭不挑,但是真的是让我长期在外面吃,真的受不了,先不雪价格了,豆是吃久了,我都扛不住,跟猪食似滴,我在这边住了两年,在外面就吃过兰州拉面,老鸭粉丝汤,还有烧烤,别的都没吃过,但凡有空,我都是去菜市场买菜,刚人回来烧,我觉的再怎么样,都比外面的饭菜多吃几口。

    我刚人烧饭真的有历史了,小时候上小学都是刚人起来烧饭吃,那时候家里买了煤气灶。来上海之前,我先是添置了最基础的厨具,然后在这边几年,也是逐渐在添置。现在都差不多了。

    饭菜可以晒,别人能看看,点个赞啥的;我怕晒我的话,这个帖子就全砸在我的手里了,众网友会找砖头子砸我的。
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    开心
    2013-8-18 00:01
  • 签到天数: 125 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-9-3 14:31:42 | 显示全部楼层 来自 上海市
    本帖最后由 黎明的曙光 于 2013-9-3 14:32 编辑
    大中原 发表于 2013-9-2 23:05
    总体上不错,能自己做菜,朴素家常,很好很踏实的小兄弟,赞一个!

    不管什么虾都是要处理一下先,这边的 ...

    要做的话,我也只是会做些家常菜了,俺爸妈给公司烧大锅饭的时间,都有我年纪大了。有时候不会的,可以问他们,但是俺爸妈从来不主动教我,有年我跟俺爸问回锅肉的正宗做法,俺爸雪的是,有那时间,恩还不如去饭店吃好了,好吧,我到现在还是不会正宗的做法。

    小炒的话,就是要火力够大,够猛,进锅翻炒,出锅快,出来的菜好吃;所以我现在宁愿多花点钱用煤气,也不愿用电磁炉炒菜做饭吃。

    我在想恩雪滴做虾加郫县豆瓣酱,做出来是啥味,虾的原味一点不豆没叠了;郫县豆瓣酱,辣,咸,香加这个?我的冰箱里有这个,但是没试过,不过好多人雪做之前先处理干净,我认为我有必要试试,下回买虾的时候,跟卖虾的老板学学寒。看看做出来的效果如何
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  • TA的每日心情
    开心
    2013-8-18 00:01
  • 签到天数: 125 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2013-9-3 14:36:41 | 显示全部楼层 来自 上海市
    长空飞雪大厨 发表于 2013-9-3 09:23
    要求不低啊

    前两天,我在屋里切西红柿做西红柿蛋汤,然后有人看见了,雪做法不对,这样出来会破坏它的原味,应该这样做,于是就有了下图的结果,可是好久还是不见西红柿蛋汤的样子,大厨帮我看看,问题到底出在哪了  




    psbCAEQAHII.jpg



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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-10-7 16:12
  • 签到天数: 311 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2013-9-3 16:10:23 | 显示全部楼层 来自 江苏省苏州市
    黎明的曙光 发表于 2013-9-3 14:02
    我表示这句话我听过,俺嫂跟我雪过,她雪男人没结婚之前都怪勤快的,收拾屋子,烧饭,但是结婚后都不愿意 ...

    提前做好做家庭“煮夫”的心理准备了,哪怕是找个啥也不会的,也不用愁的,更不会因生活锁事引起矛盾,哪位姑娘找到你,算是有福了
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-2-2 21:28
  • 签到天数: 922 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-9-3 19:58:30 | 显示全部楼层 来自 广东省广州市
    我认为,在这个论坛真正的吃货不是你,应该是哪个叫森马海洋的。
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-9-5 20:34
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-9-5 20:32:28 | 显示全部楼层 来自 河南省信阳市
    清炒青菜
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