展示一下我的手艺

UG-NX

浮云

包的真的很不错。你带俺吃，俺教你包包子。

亿文

浮云 发表于 2012-5-28 18:24
包的真的很不错。你带俺吃，俺教你包包子。

好啊

江山如

亿文

江山如此 发表于 2012-5-28 18:42

江山如

亿文 发表于 2012-5-28 15:46

小妹子会生活！1

科大商城专卖店

手艺不错

亿文

江山如此 发表于 2012-5-28 18:47
小妹子会生活！1

亿文

科大商城专卖店 发表于 2012-5-28 18:48
手艺不错

谢谢夸奖

长空飞雪大厨

折打的很均匀有点像蒸饺

亿文

长空飞雪大厨 发表于 2012-5-28 18:52
折打的很均匀有点像蒸饺

谢谢你的夸奖

新人老夏

看得俺直流（¯﹃¯）口水，可惜俺现在在外面出差，要不一定去楼主哪儿要点尝尝。

亿文

新人老夏 发表于 2012-5-28 19:58
看得俺直流（¯﹃¯）口水，可惜俺现在在外面出差，要不一定去楼主哪儿要点尝尝。

呵呵，有机会我做给大家吃

乡恋大别山

亿文 发表于 2012-5-28 14:36
怎么成包子啦？我不会包包子，这难道不像饺子吗？不会吧

逗你的，有机会就要逗你一下。

知道吗？我这里的“饺子产业”还是比较发达的，体积上，什么规格的都有，我这饭量，两个能吃饱的都有；皮儿料上，小麦、莜面、玉米面、燕麦面、荞麦面、蔬菜混面......什么都有；馅料上，你能想得到的，你想不到的，什么都有；款式上，耳形、月形、圆形、三角形、兔形、屎形、马云形.........什么都有；就蘸料好像不是很突出，也许是我没吃过好的吧。

新人老夏

乡恋大别山 发表于 2012-5-28 17:14
逗你的，有机会就要逗你一下。

知道吗？我这里的“饺子产业”还是比较发达的，体积上，什么规格的都有 ...

记得俺以前去包头时，吃过烧麦，大别山你哪儿有吗。

乡恋大别山

新人老夏 发表于 2012-5-28 17:19
记得俺以前去包头时，吃过烧麦，大别山你哪儿有吗。

烧麦这东西，就是起源于包头和呼市这一带。个人看法，呼包鄂这一带没什么能拿的出手的好吃玩意儿，但烧麦，绝对是可以成为中国特色小吃之一的好东西。我来内蒙古已经十一年了，从东北到西北，大部分种类的烧麦都吃过，价格也是8元/斤到300元/斤的都见识过，做法上的蒸、煎、蒸了再煎、煎了再蒸也都吃过。总的来说，这东西，一家店一个做法，呼市包头两城市都有自己招牌的烧麦品牌（鄂尔多斯就是因为富裕吸引来自呼市、包头的商家而已，本地不到十年以前，就是鸟不下蛋的地方），所以，要是想来体验美味的烧麦，可要花些时间啦！

亿文

乡恋大别山 发表于 2012-5-28 20:14
逗你的，有机会就要逗你一下。

知道吗？我这里的“饺子产业”还是比较发达的，体积上，什么规格的都有 ...

逗我好玩吧！既然你那的饺子产业发达，种类又多，有机会来带点给俺尝尝

亿文

乡恋大别山 发表于 2012-5-28 20:31
烧麦这东西，就是起源于包头和呼市这一带。个人看法，呼包鄂这一带没什么能拿的出手的好吃玩意儿，但烧麦 ...

我也喜欢吃烧卖，可是我这都没看到有卖！

新人老夏

乡恋大别山 发表于 2012-5-28 17:31
烧麦这东西，就是起源于包头和呼市这一带。个人看法，呼包鄂这一带没什么能拿的出手的好吃玩意儿，但烧麦 ...

就是感觉好吃，可俺后来就在也没机会吃的了。国内的其它城市好像也没有看到过。

乡恋大别山

亿文 发表于 2012-5-28 17:35
逗我好玩吧！既然你那的饺子产业发达，种类又多，有机会来带点给俺尝尝

说一事，有一次，我去南边的榆林出差，榆林距鄂尔多斯也就两小时车程，在榆林大街上的小吃店，我要了份羊杂汤（这东西跟在内蒙古十分稀松平常，价格一般不到10元/碗），结果人家给我上的羊杂汤，除了汤，我愣是没找着羊杂，当时我十分气愤，认为是被欺诈了，也没吃，付账直接走人。换一家还是这个样子。后来进过一个月的时间，我终于认定了，汉地羊杂汤就这做法（蒙地羊杂汤很实惠，整碗的羊杂啊，香喷喷无比诱人------一般第一次吃会受不了极其浓重的羊膻味，我为其编“广告语”：羊杂汤，屎一般的感觉），真的差异太大。稍微放大一下看，呼市烧麦，门店开到商城县，烧麦风味一定也会大不同的。所以，要想体验纯正风味的烧麦，还是得来呼和浩特或者包头。