问个问题大家别笑话
忽然想吃商城产的野山菇了，就是那种脆滑口感，略带苦味的野山菇，好像是清明前后才有的吧，炖鸡炖黄鳝都是十分好吃的。吃了这么些年也不知道那蘑菇有啥正规名字，见笑。
商城县最近几年还有卖的吗？
到底它是产自什么地方的？
每年上市是什么时候啊?
有人培养这种菌吗，或者说能够四季都吃得上吗？ 确切的名字不太清楚，好像叫黄菇，每年两季，春、秋季节才有。 野菇子,很美味,小时候在山上可以捡到很多. 别乱吃，小心有毒 楼主雪的就是菇子吧，正反两面都是褐黄色隐约中有斑驳的绿璞。野生的和人工培植的在口感上有云泥之别。记忆中好像是秋天最多。以前和朋友下饭馆，只要有菇子（野生）必点菇子鱼片汤或菇子肉片汤。至于居家做法嘛，最简单也是最经典的——菇子炒韭菜下面条，那个香、那个鲜啊！
楼主靠人，不能再雪下去了，都快十二点了~~~ 好这口的怪不少来
建议坛子搞个采蘑菇活动,偶们都提个小筐上山搜索去! 今年夏天回商城我也吃到了，黄色的小野山菇，口感极佳，鲜味美极。
汌鱼汤喝，比较贵。 有两种的，一种是黄色，还有一种是咖啡色的像锯开的树纹。 大家说得天花乱坠，我就是不知道是啥东西。谁贴个图上来看看。 哎呀，已经十几年没有吃到了，老家那里叫黄菇子和乌菇子，每年卖黄和稻黄时候有的，小时候经常上山采摘。现在想吃也不好找了。听说有卖的，很贵，十几元一斤。即使再贵也想尝一下。 几个品种不一样，有叫松树菇的、有叫鸡蛋黄的，还有别的，记不得了 我也很喜欢吃山上的野菇子了，特香！ 喜欢吃那种小顶个个的，我家冰箱好象冻的还有 昨天，俺还在豆菇子滑肉汤！
好豆 野蘑菇肉片汤，味道一个鲜字。现在没得来 现在山上豆有 图片，，期待图片。。 俺没吃过家里的什么茹子,有那么好吃嘛 看图中左边的那个锅，野菇子汆鱼汤。 哎呀，已经十几年没有吃到了，老家那里叫黄菇子和乌菇子，每年卖黄和稻黄时候有的，小时候经常上山采摘。现在想吃也不好找了。听说有卖的，很贵，十几元一斤。即使再贵也想尝一下。
断山浪 发表于 2009-9-24 12:55 http://bbs.deey.cn/images/common/back.gif现在就有 街上现在卖的多得很易小桥有个店专门卖黄菇子昨个俺才吃的 小点的30块一斤
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