商城县余集镇突出重点全面做好夏季食品安全管理工作
近日连续高温，食品安全问题日益突出，为确保辖区内居民的食品安全，余集镇周密部署，统筹安排，突出重点全面做好强化食品安全管理，效果明显。一抓宣传，造氛围。采取短息提醒、宣传车、发放宣传册等方式宣传食品安全知识，提高群众鉴别食品安全的意识和能力，营造全民参与的氛围，抵制违规、过期食品的流通。
二抓重点，重监督。重点对生猪定点屠宰场、农贸市场、血制品经营门店、餐饮服务单位及学校、企业、建筑工地食堂等进行了拉网式排查摸底，对各单位食品生产、销售和使用情况及服务许可证、从业人员健康证、食品进销货台帐等进行了详尽的排查登记。
三抓检查，促整改。该镇组织安监、工商、卫生等部门联合开展夏季食品安全检查活动，对辖区内3处集贸市场摊点、3所学校、13家饭店、30家商店（超市）进行地毯式检查，重点检查从业人员健康状况、无证经营、变质食品、食品购置渠道及卫生制度落实情况。目前，共出动人员18人次，检查单位46个，下发《食品安全整改通知书》6份，清理学校周边摊点4处，查扣“三无”食品20多件。 （余集镇党政办龚静）
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