商城县开展食品安全综合联合执法
春节将近，各类炒货、糕点等食品迎来销售旺季。1月13日，县食品安全办组织县质监局、工商局等部门开展综合联合执法，以花生、瓜子等各类炒货作坊为重点检查对象，从源头上杜绝食品安全问题发生。此次活动共检查小作坊10余家，重点检查炒货小作坊有无营业执照、有无从业人员健康证、有无进货记录及销售台账、是否使用非食品添加剂等。检查结果表明，被检查炒货产品质量总体稳定。在此，提醒广大消费者：在食用炒货时应格外留意，炒货含油脂量高，含大量热量，一次食用量不宜过多；部分炒货颗粒较大，儿童食用时要特别注意安全，食用时若未嚼碎，容易造成食物卡住气管等意外；炒货中油脂易氧化变质，如一次食用不完，需将开口处密封，并存放在阴凉干燥处，以防变质。
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